Café Noor­der­tu­in

Als je dan toch bij Steck bent, ga dan zeker even langs bij Noordertuin in de Noorderkas.  Je kunt hier genieten van allerlei smakelijks op je bord en in je mok. Noordertuin ‘voedt Utrecht van eigen bodem’. Dat betekent dat er zo veel mogelijk wordt samen gewerkt met lokale leveranciers. Goed eten hoeft namelijk niet van ver te komen. Sterker nog: groente, fruit en kruiden worden bijvoorbeeld verbouwd door Overvechters in De Voedseltuin bij het terras! Hoe lokaal kan je het hebben?

De Noordertuin is aangesloten bij het Biodiversiteit op je Bord programma van Dutch Cuisine. Dutch Cuisine ondersteunt boeren die zich inzetten voor behoud en herstel van biodiversiteit. Horeca die als Ambassadeur aan het programma deelnemen moeten ervoor zorgen dat minimaal 50% van de gerechten op hun menukaart ‘biodiversiteitvriendelijk’ zijn volgens spelregels die door diverse maatschappelijke organisaties en experts zijn vastgesteld.