Bri­sa

Brisa is een eigentijds restaurant aan de Haarrijnse Plas waar de ontspannen sfeer van Zuid-Europa samenkomt met het buitenleven van Utrecht. Gelegen aan het water vormt Brisa een plek om tot rust te komen, even niets te moeten en volop te genieten van goed eten, mooie uitzichten en het ritme van de dag.

Of je nu aanschuift voor een ontbijt in de ochtendzon, een lange lunch na een wandeling rond de Haarrijnse Plas, een borrel met vrienden of een diner aan het water, bij Brisa ben je de hele dag welkom. Zodra de zon zakt en de sangria wordt ingeschonken, krijgt de locatie een warme en ontspannen avondsfeer.

De keuken haalt inspiratie uit het Middellandse Zeegebied. Op de kaart vind je herkenbare gerechten met een mediterrane twist, bereid met aandacht voor smaak en kwaliteit. Van een espresso in de ochtend tot een uitgebreid diner in de avond: elk moment staat in het teken van genieten.

Ook de inrichting draagt bij aan de ontspannen beleving. Brisa is duurzaam gebouwd en ingericht met natuurlijke materialen, veel hout en levend groen. Het resultaat is een lichte en comfortabele plek die warmte uitstraalt en naadloos aansluit op de omgeving van strand en water.

Op zonnige dagen is ook de kiosk geopend. Bezoekers van de Haarrijnse Plas kunnen hier terecht voor een verse panini, een ijsje of een verkoelend drankje om mee te nemen naar hun plek aan het strand.