Nieuwe hotspots
Als er één ding is waar Utrecht nooit genoeg van krijgt, dan is het wel nieuwe plekken om je smaakpapillen blij te maken. De afgelopen maanden zijn er weer een stel nieuwe hotspots bijgekomen. Klaar om je eetlijstje te updaten?
Do Belo
Bij Do Belo draait alles om mediterrane smaken en goede cocktails. Deze gezellige foodbar serveert tapas om te delen uit het hele Middellandse Zeegebied, gecombineerd met huisgemaakte cocktails van de tap. Een warme, toegankelijke plek waar je neerstrijkt voor een borrel of een avond tafelen.
Predikherenstraat 21
Nami
Midden in het bruisende centrum van Utrecht vind je Nami, een stijlvolle plek waar aandacht voor gastvrijheid en beleving centraal staat. De naam betekent ‘golf’ in het Japans, en dat gevoel van meebewegen voel je terug in de ontspannen sfeer. Verwacht verfijnde gerechten, persoonlijke aandacht en een eigentijdse twist.
Vredenburg 40
Vondels Chef Bar
In de Dichterswijk opende Vondels Chefs Bar haar deuren: een laagdrempelige chefsbar waar kwaliteit en sfeer samenkomen. Met een open keuken als kloppend hart van de zaak geniet je hier van verrassende lunchgerechten, smaakvolle borrelbites en verfijnde dinergerechten. Een plek waar culinair vakmanschap hand in hand gaat met een ontspannen setting.
Croeselaan 270
PJAY
PJAY is de nieuwste telg van de Rosie familie! Een eet- en wijnbar in de puurste vorm. Klein, eenvoudig en gezellig. Tegelijkertijd altijd prikkelend en plezierig. Op het bord en in het glas! Een plek waar sfeer wordt gecombineerd met ambacht.
Biltstraat 1
Union House
Op de plek waar ooit de oude Tivoli zat, zit nu Union House. Een restaurant met de voormalige kloostertuin omgetoverd tot binnentuin en een wijnbar met uitzicht op het iconische podium waar o.a. Prince, Pearl Jam en de Red Hot Chili Peppers hebben opgetreden. Geniet van de smakelijke en dagvers bereide gerechten met lokale producten.
Oudegracht 245A
En public
Nieuw in Utrecht, midden in het Griftpark: En Public. Een gezellige restobar in Utrecht Oost. Een plek waar je terechtkunt voor een goed bord eten, een fijn glas wijn of een cocktail aan de bar. Hun menu is seizoensgebonden, met Europese invloeden en ruimte voor creativiteit.
Blauwkapelseweg 30
Kembar
Bij de nieuwe Indonesische bistro aan het Janskerhof vind je Indonesische klassiekers voor lunch en diner in een van de oudste panden van Utrecht.
Janskerkhof 19
Maresia
In juli opende Maresia aan de Ganzenmarkt; een Mediterraans visrestaurant waar het niet alleen om wijn een zeevruchten draait, maar vooral om samen zijn. De tafel vol lekkers, de glazen gevuld en de avond die vanzelf ontstaat.
Ganzenmarkt 16A
Bar Barak
Begin juli opende Bar Barak haar deuren op het terrein van het oude Pieter Baan Centrum. Achter de tralies pronkt nu de speeltuin van dit warme, knusse restaurant met open vuur. Geen poespas, wel verrassende combinaties.
Gansstraat 164
Léo Léo
Waan je voor even in Frankrijk in deze gezellig Franse bistro met boutique hotel. Gelegen in de oudste winkelstraat van de stad, de Twijnstraat, de ideale plek om jezelf te trakteren op een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Oui, cést parfait!
Twijnstraat 58
Paloma
Overal om je heen prikkelen de kleuren, geuren en smaken van Spanje je zintuigen: bij Paloma geniet je van huisgemaakte tapas en de klanken van livemuziek die je voor even meevoeren naar het bourgondische Spanje.
Mariaplaats 11
Rooie Nel
Denk aan een eigenzinnige inrichting in een prachtig monumentaal pand, een wijnkaart die klassieke en natuurwijnen combineert en door her en der een twist te geven aan Franse gerechten. Maar bovenal vind je veel gastvrijheid, goede service en knettergoed eten waar lekker veel boter aan te pas komt.
Jagerskade 13
Ben of ken je een nieuwe horecaeigenaar die ook in dit rijtje van nieuwe hotspots in Utrecht hoort? Meld je dan aan!